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Gazpacho de aguacate
Prep. 10min
Total 10min
6 raciones
Ingredients
-
2 aguacates en trozos
-
15 g de zumo de lima
-
300 g de tomate en trozos
-
70 g de pepino semipelado
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
40 g de cebolleta
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 ramitas cilantro fresco
-
15 g de vinagre
-
300 g de agua
-
100 g de cubitos de hielo
-
50 - 100 g de aceite de oliva virgen extra
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
402.8 mg
Protein
1.6 g
Calories
821 kJ /
196 kcal
Fat
19.7 g
Fiber
2.4 g
Saturated fat
3.3 g
Carbohydrates
3.2 g
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