Compatible versions
Menú: Sopa de ajo. Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 7 - 9 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 80 g de jamón curado en dados
- 1 calabacín grande (aprox. 500 g)
- 2 cucharaditas de pimentón
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo desmenuzada
- 80 g de pan en lascas finas
- 70 g de vinagre balsámico
- 80 g de vino blanco
- 80 g de miel
- 20 g de mostaza
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 4 lomos de salmón fresco (150 g c/u)
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1904 kJ / 455 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Carbohydrates
- 2.3 g
- Fat
- 29.5 g
- Saturated fat
- 4.1 g
- Fiber
- 2.2 g
- Sodium
- 1038.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)
20min
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10min
Sorbete de limón con cava
5min
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55min
Lentejas con vinagreta de frambuesas y yogur stracciatella
30min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1h 10min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Menú: Patatas guisadas con puerros. Salmón con tres pimientos y salsa de aguacate
45min
Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos
2h 45min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Terrina de pavo con frutos secos
1h