Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 raciones
Ingredients
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
4 lonchas de queso cortadas por la mitad
-
8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
-
4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
-
8 langostinos crudos medianos pelados
-
200 g de ramilletes de coliflor pequeños
-
100 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
80 g de vino blanco
-
1 cucharadita de maicena
-
350 g de caldo de pescado
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
-
½ cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 ramitas perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
949.2 mg
Protein
60 g
Calories
3015 kJ /
721 kcal
Fat
23.7 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
6.1 g
Carbohydrates
4.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 135
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Trucha al vapor con crema de brócoli
40min
Salmón con pak choi a la pimienta verde
20min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1 h
Filetes de trucha en papillote
30min
Conejo en salsa de naranja y tomillo
50min
Codornices al limón
45min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 h