Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune

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Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail pelées et dégermées
8 brins d'origan frais
8 c. à soupe d'huile d'olive
8 côtelettes d'agneau
1 c. à café de miel
1 c. à soupe de vinaigre de cidre

1 c. à soupe de jus de citron
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
2 tomates ananas coupées en lamelles
2 courgettes jaunes coupées en fines lamelles
fleur de sel

Nutrition per 1 portion

Calories 401 kcal / 1666 kJ

Protein 20 g

Fat 31 g

Carbohydrates 9 g

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