Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
Prep. 20min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
2 gousses d'ail
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
600 g d'eau
-
2 brins de romarin frais
-
5 brins de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
350 g de fonds d'artichaut coupés en quatre
-
200 g de petits pois frais écossés
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
38 g
Calories
1355 kJ /
324 kcal
Fat
12 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Recipes
France
France
You might also like...
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1 h 25min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 h
Tajine de bœuf aux carottes et tomates
1 h 45min
Poulet sauce mole verde
1 h
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1 h 25min
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Sauté de veau aux olives
1 h
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 h
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1 h 35min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1 h 5min