Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

Conejo guisado en salsa de pimiento rojo

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Prep. 10min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

dientes de ajo
2 - 3
de aceite de oliva virgen extra
40 g
de pimiento rojo en tiras de 1 cm
250 - 300 g
conejo en trozos (1000-1100 g)
1
pastilla de caldo de ave
1
de pimentón
1 cucharadita
de tomate triturado en conserva
200 g
de vino blanco
100 g

Nutrition per 1 ración

Calories 407 kcal / 1701 kJ

Protein 42.5 g

Fat 24.2 g

Carbohydrates 5 g

Fiber 173.5 g

Saturated fat 7.2 g

Sodium 179 mg

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