Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

4.0 123 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

600 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de pulpo cocido en rodajas de 0.5 cm
5 huevos a temperatura ambiente
1 - 2 pellizcos de sal en escamas
1 cucharadita de pimentón

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 737 mg

Protein 22.5 g

Calories 2039 kJ / 488 kcal

Fat 34 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 5.5 g

Carbohydrates 23.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Come bien con pocos ingredientes 100 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1 h

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

Espaguetis con salchichas frescas y pimiento rojo

1 h

Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

40min

Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

1 h

Patatas con chirlas

Patatas con chirlas

30min

Macarrones con atún

Macarrones con atún

30min

Sepia al ajillo

Sepia al ajillo

25min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 h 15min

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

Huevos revueltos con beicon y champiñones salteados

25min

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50min

Pulpo a feira con cachelos

Pulpo a feira con cachelos

55min

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45min