Compatible versions
Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
500
g de cebolla en octavos
or 500 g de cebolla roja en octavos - 130 g de agua
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 600 g de patatas para freír (en rodajas de 2-3 mm)
- 6 huevos
- 8 rebanadas de pan tostado
- 50 g de canónigos
- 8 rodajas de queso de cabra en rulo
- 8 pellizcos de azúcar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated fat
- 6.1 g
- Fiber
- 3.1 g
- Sodium
- 801.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de calabacín
35min
Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas
1h
Arroz a la cubana
40min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
1h
Salsa bechamel (Espesar)
15min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45min
Cebolla caramelizada (200 g)
25min
Espaguetis carbonara XXL
40min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min