Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g de aceite de oliva
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
- 4 dientes de ajo
- 20 g de pimentón
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla en rodajas finas
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de sal
- 40 g de vinagre
- 80 g de pimiento rojo en tiras
- perejil fresco picado
- patatas fritas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2553 kJ / 610 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 383 mg
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