Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g de aceite de oliva
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
- 20 g de pimentón
- 4 dientes de ajo
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre
- 80 g de pimiento rojo en tiras
- patatas fritas
- perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2553 kJ / 610 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated fat
- 5.1 g
- Fiber
- 3.5 g
- Sodium
- 383 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min
Sepia en salsa de pimiento rojo con arroz blanco
1h 30min
Merluza a la gallega
40min
Bacalao con langostinos
1h
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h