![Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D71E17B-301E-40CC-B3F7-0B628C82808D/Derivates/dd65b3e0-03f9-4703-912b-9242c4481a2c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 gousse d'ail (optional)
- 40 g d'amandes décortiquées
- 50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
- 70 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
- 500 g d'eau
- 500 g de patate douce, détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1560.8 kJ / 372.5 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 31.5 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated fat
- 3.3 g
- Fiber
- 5.6 g
- Sodium
- 398.8 mg
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