![Brócoli y patatas con salsa de queso Brócoli y patatas con salsa de queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0AB88474-C41E-450D-9AF8-1AE65F7FA273/Derivates/F50FDA5D-A999-49AF-8B4E-37B11E4153EC.jpg)
Compatible versions
Brócoli y patatas con salsa de queso
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Brócoli y patatas
- 400 g de agua
- 500 g de patatas en trozos de 3-4 cm
- 400 g de ramilletes de brócoli
Salsa de queso
- 300 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 100 g de queso azul en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 50 g de mantequilla en trozos
- 100 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- ½ cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1753 kJ / 418 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 15 g
- Fiber
- 6.4 g
- Sodium
- 903 mg
In Collections
Alternative recipes
Crema de verduras
1h
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur
35min
Brócoli dorado con salsa de atún
20min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Brócoli con salsa de garbanzos
30min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Tortilla de patata
45min
Manojos de judías verdes, patatas y mantequilla de tomillo
50min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45min