
Devices & Accessories
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
Prep. 15min
Total 17 h
4 raciones
Ingredients
-
de aceite de oliva30 g
-
de cebolla en trozos de 2-3 cm200 g
-
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm100 g
-
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm100 g
-
dientes de ajo en trozos2 - 3
-
de pimentón1 - 2 cucharaditas
-
de vino blanco200 g
-
pimientas de Cayena secas enteras (optional)1 - 2
-
de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)1000 g
-
pastilla de caldo de carne1
-
hoja de laurel seca1
-
de agua400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 - 3 pellizcos
Nutrition per 1 ración
Calories
455 kcal /
1904 kJ
Protein
30.6 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
31.6 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
2.4 g
Sodium
400.5 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Carnes a fuego lento
13 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4 h
Callos a la madrileña
1 h 50min
Callos a la asturiana
1 h 20min
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3 h 45min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 h
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18 h 30min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 h 50min
Conejo al ajillo con setas
40min
Arroz con conejo
1 h 15min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1 h
Habas guisadas a la portuguesa
50min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 h 5min