
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fumét de langostinos
- 500 g de langostinos crudos sin pelar
- 100 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 20 g de vino manzanilla
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Fideos
- 125 g de cebolla en trozos
- 50 g de pimiento rojo
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de jamón serrano en dados
- ½ cucharadita de pimentón
- 20 g de vino manzanilla
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 350 g de fideos de fideuá
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1780 kJ / 425 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 10.9 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 3 g
- Sodium
- 1094.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret
1h 25min
Arroz caldoso con atún fresco
40min
Arroz con almejas
1h 45min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Ensaladilla de gambas
1h
Caldereta de mejillones
45min
Menú: Cuscús de cordero y verduras. Crema catalana
1h
Arroz con coquinas de Huelva
1h 30min
Arroz de latas
30min
Paella del senyoret
1h 30min