Primo sale (fromage italien)

Name: Primo sale (fromage italien)
Prep time: 20 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 2065 g
Ingredients: 2000 g de lait entier; 50 g de yaourt nature; 15 g de sel; 2 g de présure

4.2 13 rating

Prep. 20min

Total 14 h

2065 g

Ingredients

2000 g de lait entier frais UHT
50 g de yaourt nature entier, non sucré
15 g de sel et un peu pour le moulage
2 g de présure liquide (voir "Conseil(s)")

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 320.3 mg

Protein 3.2 g

Calories 250.6 kJ / 59.9 kcal

Fat 3.2 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix® et moi n°25 47 Recipes
France

You might also like...

Baguette feuilletée

4.4(12)

4 h

Curd à la framboise

4.3(20)

15min

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(496)

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(194)

20min

Boisson végétale au riz

4.1(11)

12 h

Boisson végétale à la noisette

4.0(12)

12 h

Yaourt à boire à la vanille

4.7(44)

12 h

Jus de pommes

3.2(21)

20min

Cuisson des pâtes

4.7(122)

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(13)

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3 h 40min

Cuisson du quinoa

3.9(40)

30min

Show all