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Salmón con canónigos y arándanos
Prep. 10min
Total 25min
4 raciones
Ingredients
-
de zumo de naranja40 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de miel20 g
-
de jengibre molido½ cucharadita
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida4 pellizcos
-
de agua500 g
-
lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 150 g c/u)4
-
de cebolleta (aprox. 50 g) en rodajas finas4 cucharadas
-
de arándanos rojos deshidratados (aprox. 50 g)4 cucharadas
-
de canónigos200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
489 kcal /
2047 kJ
Protein
31.2 g
Fat
33.3 g
Carbohydrates
18 g
Fiber
2 g
Saturated fat
6.3 g
Sodium
278.3 mg
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Revista Thermomix nº 144
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Spain
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