Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre
TM6 TM5 TM31

Poulet épicé, asperges et sauce orange gingembre

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Ingredients

  • 4 blancs de poulet
  • 1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
  • 1 c. à café bombée de paprika en poudre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 2 cm de gingembre frais
  • 750 g d'eau
  • 500 g d'asperges vertes
  • 250 g de boulgour (complet)
  • 200 g de jus d'orange
  • ciboulette fraîche, ciselée

Nutrition
per 1 portion
Calories
1872 kJ / 443 kcal
Protein
47 g
Carbohydrates
51 g
Fat
4 g

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