Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bacalao mozárabe
Prep. 5min
Total 50min
6 raciones
Ingredients
-
25 g de pasas sin semillas
-
100 g de brandy
-
500 g de lomos de bacalao desalado con piel (en trozos)
-
400 g de caldo de pescado
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
100 g de nata para cocinar
-
1 cucharada perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
15.9 g
Calories
810 kJ /
194 kcal
Fat
12.5 g
Fiber
0.6 g
Carbohydrates
4.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Toma bacalao
9 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bacalao espiritual
45min
Bacalao con salsa de piñones
1 h 50min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40min
Bacalao fresco con crema de huevo
30min
Bacalao con salsa de mango
30min
Calamares a la americana
50min
Bacalao con salsa de almendras
35min
Calamares al whisky
45min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45min
Bacalao al estilo de Soutelo
25min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30min
Bacalao dorado
25min