Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο - 400 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 1132 kJ / 270 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 20 g
- Saturated fat
- 1 g
- Fiber
- 11.2 g
- Sodium
- 16 mg
In Collections
Alternative recipes
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)
20min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40min
Σοταρισμένες πιπεριές (200 γρ.)
20min
Καρότα ζουλιέν stir-fry (200 γρ.)
15min
Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια και σκόρδο
20min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)
20min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40min
Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)
25min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min