Gaspacho de tomate e alperce

Gaspacho de tomate e alperce

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

4 doses

Ingredients

alperce maduro s/ caroço, cortado em pedaços
250 g
água
50 g
vinagre mais q.b. p/ temperar
30 g
tomate maduro cortado em pedaços
80 g
colorau mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
sal
1 pitada de
presunto serrano cortado em pedaços
40 g
queijo de cabra cortado em cubos (1-2 cm)
150 g
queijo feta, esfarelado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 372 mg

Protein 11 g

Calories 964 kJ / 231 kcal

Fat 17 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

Creme de ervilhas com crème-fraîche e presunto estaladiço

1 h

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

Bife da vazia com molho tipo "Brasserie de l’Entrecôte" e batata-doce

50min

Gaspacho de beterraba

Gaspacho de beterraba

50min

Sopa fria de melão com presunto

Sopa fria de melão com presunto

10min

Schnitzel de aipo com molho de iogurte

Schnitzel de aipo com molho de iogurte

1 h

Sopa fria de pepino

Sopa fria de pepino

4 h

Creme de castanha

Creme de castanha

50min

Rolo de agrião com cebola confitada

Rolo de agrião com cebola confitada

1 h

Risoto de bacalhau com hortelã

Risoto de bacalhau com hortelã

30min

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

Risoto de cevada perolada, agrião e espargos

1 h 15min

Creme de castanhas e couve-flor

Creme de castanhas e couve-flor

50min

Creme de castanhas

Creme de castanhas

30min