Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
TM5 TM6

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

4.9 (21 ratings)

Ingredients

  • ½ svazku koriandru, čerstvého, pouze lístky
    or ½ svazku petržele, čerstvé, pouze lístky
  • 1 stroužek česneku (optional)
  • 30 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky medu
    or umělého sladidla, tekutého, podle návodu na obale
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 5 gramů sambal oelek (1 čajová lžička)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 750 gramů filetů z lososa, bez kůže, zmrazených a rozmrazených, v kusech (3 x 4 cm) (celkem 12 kusů),
    or 750 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky (3 x 4 cm) (celkem 12 kousků)
  • 800 gramů květáku, na růžičky, košťál na kousky
  • 500 gramů vody
  • 300 gramů pak choi, čínského zelí, malé listy, velké listy napůl
    or 300 gramů mangoldu, bílého, malé listy, velké listy napůl
  • sůl
  • 60 gramů másla
  • 2 čajové lžičky wasabi pasty

Nutrition
per 1 porci
Calories
2650 kJ / 633 kcal
Protein
46 g
Carbohydrates
6 g
Fat
46 g
Fiber
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes