Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Knoblauchzehe
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Saft ausgepresst und ½ TL Schale abgerieben
- ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 150 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, Sashimi-Qualität, in Stücken
- 5 g Balsamico, hell
- ¼ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 2 Scheiben Pumpernickel, zugeschnitten auf 12 x 3 cm
- ¼ Kresse-Beet, abgeschnitten
- essbare Blüten zum Dekorieren
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1913 kJ / 457 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 38 g
- Fiber
- 6.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette
1h 35min
Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten
1h 15 min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Lachscreme mit Endiviensalat
2h
Feldsalat mit Joghurt-Blutorangen-Dressing
10min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Eichblattsalat mit Birnen und Forelle
15min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35min