Pastel de patata con acelgas y bacalao
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Pastel de patata con acelgas y bacalao

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Ingredients

  • 800 g de patata pelada, en trozos de 2 cm
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 600 g de hojas de acelgas en trozos
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de migas de bacalao remojadas y desaladas (escurridas)
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 3 huevos

Nutrition
per 1 ración
Calories
862 kJ / 206 kcal
Protein
8.8 g
Carbohydrates
25.9 g
Fat
8.2 g
Saturated fat
1.4 g
Fiber
4.3 g
Sodium
592.8 mg

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