Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (optional)
- pain pita, pour la finition (optional)
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated fat
- 0.2 g
- Fiber
- 2.6 g
- Sodium
- 68.7 mg
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