Skip to main content Search
Nuggets végans et sauce aux herbes

Nuggets végans et sauce aux herbes
3.4 34 ratings
Prep. 20min
Total 30min
12 pièces
Sign up for free

Ingredients

Les panures de blé et d'avoine
  • 65 g de farine de blé
  • 1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
  • 1 c. à café d'ail en poudre
  • 1 c. à café de paprika
  • 2 c. à soupe de sauce de soja
  • 200 g d'eau
  • 300 g de flocons d'avoine nature
La sauce à la coriandre
  • 1 pincée de curcuma en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 200 g de crème de soja
  • 1 c. à café de moutarde
  • 45 g de coriandre fraîche
  • 10 g de jus de citron
La préparation du tofu
  • 10 g de farine de blé
  • 400 g de tofu ferme
  • 3 cm d'huile neutre pour la cuisson

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 493.8 mg
Protein 9.3 g
Calories 771.6 kJ / 183 kcal
Fat 6.5 g
Fiber 3.2 g
Saturated fat 0.8 g
Carbohydrates 21.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Plateau télé 20 Recipes
France

You might also like...

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7(16)

20min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

4.6(34)

40min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

3.9(53)

1 h 20min

Minitacos vegan

4.0(50)

45min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

3.9(63)

45min

Poke bowl végétarien

4.7(30)

50min

Gulai de seitan et légumes

4.3(10)

50min

Banh mi au tofu grillé

4.4(7)

2 h

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(178)

50min

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(69)

1 h 5min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(40)

1 h 50min

Hamburger végétarien

4.6(62)

4 h 45min