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Linsensalat

Linsensalat
4.6 88 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 Portionen
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Ingredients

Linsen
  • Wasser
    1200 g
  • grüne Linsen, getrocknet, ganz (Kochzeit 20 Min.)
    250 g
  • Salz
    ½ TL
Salat
  • Pinienkerne
    40 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Tomaten, getrocknet, in Öl abgetropft
    70 g
  • Peperoni, grilliert in Öl, abgetropft
    100 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Kräuteressig
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Nüsslisalat
    100 g
  • Peperoni, grilliert in Öl, abgetropft, längs halbiert
    50 g
  • Kalamata Oliven, entsteint
    50 g
  • Feta in Würfeln (1 cm)
    200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 30 g
Calories 2312 kJ / 554 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 31 g

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