Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

Salade poire-bacon, sauce à la moutarde

4.7 32 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 portions

Ingredients

50 g de noix décortiquée
40 g d'huile d'olive extra vierge
50 g de moutarde de Dijon
20 g de vinaigre de cidre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
500 g de poires non pelées, coupées en huit
100 g de bacon coupé en cubes (1 cm)
300 g de feuilles de salade verte

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 702 mg

Protein 7 g

Calories 1803 kJ / 430 kcal

Fat 35 g

Fiber 6.3 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°28 47 Recipes
France

You might also like...

Salade de tomates, crème au basilic

Salade de tomates, crème au basilic

25min

Œufs farcis à la berrichonne

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

Salade de haricots verts, semoule et poulet pané

40min

Salade de mortadelle et concombre

Salade de mortadelle et concombre

10min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50min

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

Salade de tranches de magret roulées au chèvre

30min

Salade au bacon et à la pomme

Salade au bacon et à la pomme

20min

Salade grecque

Salade grecque

30min

Salade de bœuf et roquette

Salade de bœuf et roquette

25min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30min