Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (optional)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Protein
- 10.7 g
- Carbohydrates
- 31.6 g
- Fat
- 12.7 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 9.3 g
- Sodium
- 1308.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Caril de feijão-preto
35 min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Bolonhesa de lentilhas
35 min
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Feijoada vegetariana
1h 20min
Fettuccine com pesto de favas
25min
Caril de vegetais e grão
1h 5 min
Arroz cremoso vegetariano
25min
Arroz amigo do pato
45min