Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
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Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

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Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 200 g de lardons fumés
  • 100 g de comté, coupé en morceaux
  • 50 g de beurre, coupé en morceaux
  • 400 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1951.5 kJ / 469.8 kcal
Protein
22.8 g
Carbohydrates
18 g
Fat
32.5 g
Saturated fat
18.3 g
Fiber
7.3 g
Sodium
1050.5 mg

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