Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

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Prep. 10min

Total 10min

6 portions

Ingredients

crevettes roses cuites, décortiquées
24
citron vert zeste et jus
1
gousse d'ail
1
de fromage frais type carré frais
150 g
de ciboulette fraîche ciselée, et 6 brins pour la finition
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
70 g
de saumon fumé coupées en dés
2 - 4 tranches
avocats
2
de sauce au piment, type Tabasco®
4 gouttes
de baies roses écrasées grossièrement pour la finition
2 c. à café

Nutrition per 1 portion

Calories 219 kcal / 911 kJ

Protein 16 g

Fat 16 g

Carbohydrates 2 g

Fiber 2 g

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