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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Soupe au bœuf et nouilles chinoises
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
½ piment doux
-
10 g de gingembre frais
-
1 gousse d'ail
-
150 g de poireau coupé en rondelles
-
15 g d'huile d'olive
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
100 g de chou chinois émincé
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
30 g de sauce de soja
-
150 g de viande de bœuf type steak
-
1100 g d'eau
-
100 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
1 oignon nouveau émincé
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1364 mg
Protein
16.8 g
Calories
1181.3 kJ /
282.5 kcal
Fat
6.3 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
38.8 g
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