Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron
TM6 TM5 TM31

Avgolemono, soupe de poulet au riz et citron

3.7 (82 ratings)

Ingredients

  • 1200 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 blancs de poulet, en petits dés
  • 2 carottes, en fine rondelles
  • 100 g de riz rond
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • le jus d'un citron jaune
  • quelques pluches d'aneth frais, ciselées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1009 kJ / 239 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
21 g
Fat
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes