Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
TM6 TM5 TM31

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

4.3 (67 ratings)

Ingredients

  • 250 g de riz gluant
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 piment rouge, épépiné, en morceaux
  • 6 branches de coriandre fraîche, grossièrement hachées
  • 500 g de filet mignon de porc, en morceaux
  • 5 c. à soupe de sauce de soja
  • 1000 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la farce
  • 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
  • 4 oignons verts, émincés
  • 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
  • 100 g de pousses d'épinards

Nutrition
per 1 portion
Calories
1778 kJ / 420 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
57 g
Fat
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes