Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

4.0(4)

2 h 20min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(24)

1 h

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(15)

30min

Rulade mediteraneene de curcan

4.0(4)

45min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.6(38)

55min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

No ratings

Lasagna cu pui

5.0(2)

1 h 30min

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0(2)

50min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

5.0(1)

2 h

Pierogi cu carne

No ratings

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

4.8(4)

1 h 35min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

 Show all
Show all