Blanquette de vițel

Blanquette de vițel

4.7 10 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

apă
700 g
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
1 fir
foi de dafin, uscate
2
pătrunjel proaspăt
1 legătură
sare
1 ¼ linguriță
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
600 g
piper negru măcinat
½ linguriță
morcovi tăiați rondele (5 mm)
300 g
praz tăiat rondele (5 mm)
200 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
300 g
unt nesărat
20 g
făină tip 00
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g

Calories 1084 kJ / 259 kcal

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International

Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

Ninguna calificación

Pere în vin roșu, gătite lent

Ninguna calificación

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Caldeirada (Tocană de pește)

45min

Vită cu ciuperci

30min

Vită Stroganoff

1h

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Salată siciliană cu crevete

40min

Vită Stroganoff

40min

Rulouri de porc cu spanac

55min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h