Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Blanquette de vițel
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Ingredients
-
apă700 g
-
cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate1 fir
-
foi de dafin, uscate2
-
pătrunjel proaspăt1 legătură
-
sare1 ¼ linguriță
-
carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)600 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
morcovi tăiați rondele (5 mm)300 g
-
praz tăiat rondele (5 mm)200 g
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi300 g
-
unt nesărat20 g
-
făină tip 0015 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
37 g
Calories
1084 kJ /
259 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Supă cu pui Stroganoff
55min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Heringi ucraineni dreși
1 h
Rulouri de porc cu spanac
55min
Medalioane de vițel sous-vide
No ratings
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Cosmopolitan
5min
Salată siciliană cu crevete
40min
Bœuf bourguignon
1 h 40min
Flan rapid de Roquefort
30min
Pește în sos de curry
35min