Skip to main content Search
Blanquette de vițel

Blanquette de vițel
4.7 10 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 30min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    700 g
  • cimbru proaspăt frunzele spălate și zvântate
    1 fir
  • foi de dafin, uscate
    2
  • pătrunjel proaspăt
    1 legătură
  • sare
    1 ¼ linguriță
  • carne de vițel, fără pielițe și fără os tăiată cuburi (2 cm)
    600 g
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • morcovi tăiați rondele (5 mm)
    300 g
  • praz tăiat rondele (5 mm)
    200 g
  • ciuperci champignon, proaspete tăiate sferturi
    300 g
  • unt nesărat
    20 g
  • făină tip 00
    15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Calories 1084 kJ / 259 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recipes
International
Parfum de toamnă 10 Recipes
International

You might also like...

Punch de Crăciun

5.0(4)

20min

Punch Sangria cu ghimbir

No ratings

Cocktail cu căpșune

5.0(1)

10min

Bol cu somon și fasole neagră

5.0(2)

35min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1 h 40min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5min

Salată siciliană cu crevete

4.5(6)

40min

Caldeirada (Tocană de pește)

4.0(5)

45min

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30min

Tăiței curry cu carne de porc

4.6(16)

45min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.8(16)

1 h 40min