Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 35min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Fat 39 g

Fiber 12.2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Sufle de zmeură

No ratings

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 h 30min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

No ratings

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Cornulețe umplute cu griș și caise

3 h 10min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Daïquiri

5min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Miel cu legume, la aburi

1 h 30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15min

Pizza Margherita

2 h 10min