Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0 1 rating

Prep. 45min

Total 1 h 35min

4 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți (2-3 cm)
140 g
brânză afumată (ex. scamorza afumată, brânză Edam afumată), tăiată cuburi (4-5 cm)
200 g

Umplutura

cățel de usturoi
1
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
20 g
inimi de anghinare, proaspete
300 g
300 g inimi de anghinare, din conservă
vin alb
100 g
ricotta proaspătă
100 g
ouă
2
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
2 prize
paste cu ou tip cannelloni (cca. 180 g)
16

Sosul de roșii

țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă
30 g
morcov tăiat bucăți
40 g
cățel de usturoi
1
roșii, din conservă
400 g
400 g roșii, bine coapte
apă
200 g
zahăr
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 39 g

Calories 2997 kJ / 715 kcal

Fat 39 g

Fiber 12.2 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu

55min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Pachețele de primăvară cu pui

1h

Supă cu mazăre uscată

1h 25min

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Blanquette de vițel

1h 30min

Tom Yum cu crevete

25min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25min

Curry de legume indian

50min