Warzywny stir-fry z curry

Warzywny stir-fry z curry

4.5 118 ratings
Prep. 30min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 200 g marchewki pokrojonej w julienne (patrz wskazówka)
  • 150 g groszek cukrowy, mrożony bez łyka
  • 120 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego, odsączonego
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 0,5 cm)
  • 2 łyżeczki curry, mielonego
  • 80 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 3 ząbki czosnku pokrojone w plastry
  • 300 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 30 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 542 mg
Protein 6 g
Calories 584.5 kJ / 139 kcal
Fat 5.8 g
Fiber 7.5 g
Saturated fat 2 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...