Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g lentilhas verdes
- 100 g azeite
- 50 g cebola
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 2 dentes de alho
- 10 g vinagre de vinho tinto
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 800 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 4 ovos
- 200 g espargos verdes arranjados
- 50 g avelã torrada partida grosseiramente
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1683.4 kJ / 402.3 kcal
- Protein
- 16.2 g
- Carbohydrates
- 24.8 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 3.7 g
- Fiber
- 6.4 g
- Sodium
- 632.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)
1h 30min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
55min
Lentilhas com salmão em lascas
35min
Salada de quinoa, feijão e queijo de cabra
15min
Cogumelos Portobello recheados
45min
Estufado de lentilhas e castanha
1h 40min
Tofu mexido
25min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Cuscuz de Legumes
25min