![Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c137fbdb-0fcd-4e8c-aaed-4ed13850ed4f/Derivates/0c593319-98cd-4b01-a77a-30f590e2c958.jpg)
Compatible versions
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 7.1 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated fat
- 12.6 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 681.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados
15min
Crujientes de marisco
20min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50min
Brochetas de langostinos, beicon y piña con guarnición de verduras
45min
Limosneras de verduras y pollo
1h
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Empanadillas de embutidos
2h
Choux de trucha ahumada
1h 20min
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2h 45min
Canelones de carrilleras con setas
2h
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Arroz negro con gambones y sepia
45min