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Tarte rustique aux poireaux
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 parts
Ingredients
-
2 poireaux en morceaux d'1 cm (environ 500 g)
-
280 g d'eau
-
2 œufs
-
150 g de ricotta
-
du poivre moulu
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
2 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
300 g de farine d'épeautre ou de blé semi-complète (T110)
-
½ c. à café de sel
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour badigeonner
-
40 g de vin blanc
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15 g
Calories
1930 kJ /
462 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
48 g
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