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Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
Ingredients
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250 g de yaourt à la grecque
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le jus d'1/2 citron jaune
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10 brins d'aneth frais effeuillés
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de dos de cabillaud en cubes
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24 tomates cerise
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1 c. à café bombée de curry en poudre
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1000 g d'eau
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200 g de boulgour
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100 g de graines variées (pignons de pin, lin, tournesol, courge...)
Nutrition per 1 portion
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