Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4 137 ratings

Prep. 5min

Total 30min

4 portions

Ingredients

250 g de riz basmati
1000 g d'eau
2 - 3 pincées de sel
200 g d'épinards frais
600 g de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
1 de citron jaune non traité le zeste et 25 g de jus
150 g de crème fraîche épaisse

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 738.8 mg

Protein 34 g

Calories 1938.3 kJ / 463 kcal

Fat 13.8 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 6.8 g

Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Faciles ou créatives 60 Recipes
France

You might also like...

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron

50min

Filet de truite vapeur et purée de brocoli

40min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1 h 15min

Petits pois à la française

30min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 h

Piperade basquaise au jambon cru

50min

Ratatouille au chorizo

35min

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50min

Poisson vapeur au citron et légumes

40min