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Crevettes marinées et nouilles chinoises
Prep. 10min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus de 2 citrons verts
-
le zeste d'1½ citron verts non traités
-
sel
-
poivre moulu
-
20 crevettes cuites, décortiquées (de grande taille)
-
1000 g d'eau
-
200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
-
25 feuilles de coriandre fraîche ciselées
-
2 tiges de céleri en fines lamelles
-
150 g de pousses d'épinards frais
Nutrition per 1 portion
Calories
326 kcal /
1375 kJ
Protein
34 g
Fat
7 g
Carbohydrates
30 g
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