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Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Prep. 25min
Total 45min
12 unidades
Ingredients
-
de cecina12 lonchas
-
de espárragos verdes (sin la parte leñosa)1000 g
-
de agua400 g
-
de avellanas50 g
-
de aceite de oliva80 g
-
de nueces peladas50 g
-
de arándanos congelados50 g
-
de vinagre balsámico10 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Nutrition per 1 unidad
Calories
203 kcal /
852 kJ
Protein
9.9 g
Fat
17.2 g
Carbohydrates
2.2 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
3.2 g
Sodium
547.8 mg
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Revista Thermomix nº 151
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