Devices & Accessories
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
Prep. 25min
Total 45min
12 unidades
Ingredients
-
12 lonchas de jamón serrano12 lonchas de cecina
-
1000 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
-
400 g de agua
-
50 g de avellanas
-
80 g de aceite de oliva
-
50 g de nueces peladas
-
50 g de arándanos congelados
-
10 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Sodium
547.8 mg
Protein
9.9 g
Calories
852 kJ /
203 kcal
Fat
17.2 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
3.2 g
Carbohydrates
2.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 151
37 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
1 h
Tartar de bacalao y sandía
40min
Ensalada césar de salmón con achicoria
20min
Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja
2 h
Brócoli y patatas con salsa de queso
30min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Ensalada de tomate con ventresca
45min
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
1 h
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Salmón a la plancha con crema de queso a las hierbas y ensalada tabulé
45min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min