Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5 11 ratings
Prep. 25min
Total 45min
6 porcji

Ingredients

  • wody
    1200 g
  • soli
    1 czubata łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • ryżu długoziarnistego
    350 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    300 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    300 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • gruszki
    3
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
    6 kostek
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    400 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
    3

Nutrition per 1 porcję

Calories 470 kcal / 1969 kJ
Protein 11 g
Fat 17 g
Carbohydrates 72 g
Fiber 6.7 g
Saturated fat 4 g
Sodium 679 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...