Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de chorizo doux, coupé en rondelles
- 180 g de poivron rouge ou vert, coupé en lamelles
- 300 g de tomates type roma, coupées en morceaux
- 200 g de courgette détaillée en cubes
- 150 g d'aubergine détaillée en cubes
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 2 pincées d'origan déshydraté
- 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 310.3 kcal / 1290 kJ
- Protein
- 14.3 g
- Fat
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fiber
- 1392.5 g
- Saturated fat
- 5 g
- Sodium
- 7.8 mg
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