Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
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Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

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Ingredients

  • 80 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 80 g de farine de blé, intégrale (T 150)
  • 50 g de beurre, en petits dés
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • 1 oignon jaune, coupé en morceaux
  • 350 g de fenouil, en morceaux
  • 400 g de courgettes, en dés de 2 cm
  • 2 tomates épépinées et en dés
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu
  • 8 tranches de bacon, en lamelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
1632 kJ / 392 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
21 g
Fat
24 g

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