Hornazo

Hornazo

No ratings

Prep. 30min

Total 2 h 15min

20 stuks

Ingredients

Deeg

water
100 g
witte wijn
80 g
reuzel
60 g
olijfolie
25 g
verse gist verkruimeld
25 g
suiker
1 snuifje
bloem
500 g
eieren, medium (53-63 g)
2
zout
10 g

Gemarineerd vlees

varkenslende in plakjes (ong. 2 cm dik, 5 x 5 cm)
600 g
water
250 g
zout
1 tl
zoete paprikapoeder
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

chorizo Iberico, in plakjes (0,5 cm)
150 - 200 g
Iberische ham in dunne plakjes
100 g
eierdooier opgeklopt
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 261.7 mg

Protein 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Fat 13.7 g

Fiber 1.2 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 20.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Paasrecepten 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 h

Tom Kha Gai

No ratings

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1 h 30min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

No ratings

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25min

Hot Dogs

No ratings

Show all

Show all