Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 25min

4 portie

Ingredients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1168 mg

Protein 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 8 g

Fiber 12.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Griekse salade met gestoomde kip

No ratings

Pilaf met Wortel, Paprika en Pistache

1 h

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

1 h

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

No ratings

Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten

No ratings

Aardappelsoep met curry

35min

Aziatische komkommersalade

No ratings

Amandelpap

10min

Kokos Dahl

25min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15min