Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 25min

4 portie

Ingredients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1168 mg

Protein 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 8 g

Fiber 12.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkool-spinazie lasagne

1 h 45min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Mediterrane groentepasta

30min

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Prei en Kaas Taart

1 h 5min

Familie kip galette

1 h 55min

Lamscurry

1 h

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Gnocchi Tricolore

35min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1 h 30min