Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.3 3 ratings

Prep. 25min

Total 25min

4 portie

Ingredients

verse peterselie afgeplukt
10 g
water
1500 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
400 g
komkommer
200 g
tomaten
300 g
verse munt afgeplukt
10 g
verse basilicum afgeplukt
10 g
sjalotten gehalveerd
30 g
skyr (typisch IJslands melkproduct)
300 g
zout
1 - 1 ½ tl
peper, gemalen
½ tl
citroensap
10 g
chilipoeder
¾ tl
feta kaas verkruimeld
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1168 mg

Protein 37 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 8 g

Fiber 12.2 g

Saturated fat 5 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 Recipes
Benelux

You might also like...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Groentepannenkoekjes

20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

No ratings

Nyonya kip-curry bun

No ratings

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Vegan Bolognese

50min

Drie kaas pides

1 h 40min

Graubünden gerstsoep

55min

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min