Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

4.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 50min

4 porties

Ingredients

extra vergine olijfolie spray
boekweitkorrels
40 g
lente-uien in drieën gesneden
2
knoflookteentjes
5
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
300 g
plantaardige melk naar keuze
30 g
tamari saus
1 eetlepel
gemalen zwarte peper
¼ tl
extra vergine olijfolie
20 g
gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
2 cm
gele ui
½
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
1
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
½
verse babymaïs (zie tips)
350 g
verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
350 g
tomaten in achtsten gesneden
3
peultjes
100 g
kokosbloesemsuiker
2 - 3 el
ciderazijn
2 - 3 el
maïszetmeel
1 el
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
tamari saus glutenvrij (zie Tips)
1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 2942 kJ / 700.5 kcal

Fat 38.6 g

Fiber 13.8 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan hoofdgerechten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene risotto met spinazie en erwten

30min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Tomatensoep met Burrata

35min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

Spaghetti muffins

55min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55min

Gado Gado Bowl

1h

Green Shakshuka

Ninguna calificación

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Ninguna calificación

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Ninguna calificación

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Ninguna calificación

Show all

Show all