Skip to main content Search
Zoetzure tempé

Zoetzure tempé
4.0 2 ratings
Prep. 30min
Total 50min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • extra vergine olijfolie spray
  • boekweitkorrels
    40 g
  • lente-uien in drieën gesneden
    2
  • knoflookteentjes
    5
  • tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
    300 g
  • plantaardige melk naar keuze
    30 g
  • tamari saus
    1 eetlepel
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden
    2 cm
  • gele ui
    ½
  • wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
    1
  • rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
    ½
  • verse babymaïs (zie tips)
    350 g
  • verse ananas in stukken gesneden (2 cm)
    350 g
  • tomaten in achtsten gesneden
    3
  • peultjes
    100 g
  • kokosbloesemsuiker
    2 - 3 el
  • ciderazijn
    2 - 3 el
  • maïszetmeel
    1 el
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak
  • tamari saus glutenvrij (zie Tips)
    1 el

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g
Calories 2942 kJ / 700.5 kcal
Fat 38.6 g
Fiber 13.8 g
Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan hoofdgerechten 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.3(3)

40min

Vegan Lasagne met Linzen

4.0(1)

2 h 20min

Tikka Masala van Bloemkool

5.0(13)

30min

Paneer masala & gestoomde rijst

No ratings

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Gado Gado Bowl

4.7(3)

1 h

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

5.0(1)

55min

Salade van cannellinibonen

No ratings

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

4.5(2)

35min

 Show all
Show all