Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5 2 rating

Prep. 25min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredients

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
80 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
270 - 300 γρ.
νερό, κρύο
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
25 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 πρέζα

Ροζ κρέπες

παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
150 γρ.
αυγά
3
γάλα αμυγδάλου
440 γρ.
λάδι
40 γρ.
αλεύρι από σπελτ
150 γρ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
σουσάμι
2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 251.7 mg

Protein 15.6 g

Calories 1685 kJ / 402.7 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4 h

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

No ratings

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30min

Βιτέλο Τονάτο

25 h 30min

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 h 45min

Smoothie μπολ σοκολάτας με μπανάνα και κακάο νιμπς

2 h 10min

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

No ratings

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 h

Τσιαπάτα με παντζάρι

No ratings

Χυμός ανανά και τζίντζερ

No ratings

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40min