Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredients

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
80 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
270 - 300 γρ.
νερό, κρύο
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
25 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 πρέζα

Ροζ κρέπες

παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
150 γρ.
αυγά
3
γάλα αμυγδάλου
440 γρ.
λάδι
40 γρ.
αλεύρι από σπελτ
150 γρ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
σουσάμι
2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 251.7 mg

Protein 15.6 g

Calories 1685 kJ / 402.7 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Βασική σούπα βελουτέ

45min

Smoothie με μπανάνα, σμέουρα και ταχίνι

7 h 5min

Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

45min

Κρύα σούπα γκασπάτσο

No ratings

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Γκασπάτσο φράουλας

10min

Βίγκαν μπέργκερ

45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1 h 30min

Πουρές μελιτζάνας

55min

Εύκολη σπανακόπιτα

2 h 10min

Χούμους

2 h

Φάβα παραδοσιακή

50min