Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

4.5 2 ratings

Prep. 25min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredients

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
80 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
270 - 300 γρ.
νερό, κρύο
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
25 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
αλάτι
1 πρέζα

Ροζ κρέπες

παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια
150 γρ.
αυγά
3
γάλα αμυγδάλου
440 γρ.
λάδι
40 γρ.
αλεύρι από σπελτ
150 γρ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
ρόκα
50 γρ.
σουσάμι
2 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 251.7 mg

Protein 15.6 g

Calories 1685 kJ / 402.7 kcal

Fat 23.7 g

Fiber 9.3 g

Saturated fat 3.4 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ροζ για καλό σκόπό 7 Recipes
International

You might also like...

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Σπιράλ πατάτες τηγανητές

45min

Μουχαλεμπί

2 h 20min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 h 30min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

No ratings

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min