Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 650 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 2 limonki, ekologiczne, pokrojone w ćwiartki
- ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
- ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego
- 600 - 700 g fileta z pstrąga łososiowego, bez skóry i ości
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 1 - 1 ½ awokado, dojrzałego, przekrojonego na pół, bez pestki
- ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
- 100 g pomidorków koktajlowych, pokrojonych na kawałki (0,5 x 0,5 cm)
- 150 g mango, dojrzałego, pokrojonego w kostkę (0,5 x 0,5 cm)
- 6 - 12 liści sałaty
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2070 kJ / 495 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 21 g
- Saturated fat
- 4 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 720 mg
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto
30min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45min
Pomarańczowe krewetki na obłoczkach z ricotty Eweliny Kurowskiej
1h 30min
Bibimbap burrito
45min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1h 40min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30min
Bowl z ryżem i łososiem
50min
Tacos z krewetkami
25min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35min